ErnährungssicherheitDas Potenzial einer pflanzlichen Ernährung ist immens
05.09.2022 ‐ Die globale Ernährung sichern heißt tierische Lebensmittel reduzieren. Dabei profitieren alle von einer pflanzlichen Ernährung: Klima, Umwelt und die menschliche Gesundheit. Forscher machen Vorschläge, wie Deutschland die Ernährungswende schafft.