Der Ölpreis befindet sich im Sinkflug und die Spekulationen zu Ursachen und Konsequenzen daraus gehen in verschiedene Richtungen. Auch Ökoworld-Geschäftsführer Ralph Prudent hat sich Gedanken gemacht und sieht eine Entwicklung, die Öl zum flüchtigen Wirtschaftsgut mit Verfallsdatum werden lässt.

Die industrielle Erzeugung, Verteilung und Konsumption von Nahrung, die sich im 20. Jahrhundert in den Industrieländern herausgebildet haben, bilden ein System des Zuviel: Wir produzieren zu viel und werfen zu viel weg, essen, was uns nicht gut tut und verbrauchen ein Zuviel an Ressourcen. Ein System, das nach Alternativen sucht.

Sie können das Wort „Nachhaltigkeit“ auch nicht mehr hören? Der Begriff ist dehnbar wie Kaugummi – dahinter stehen sowohl die authentischen Nachhaltigkeitsleistungen von guten Unternehmen, als auch die Greenwashing-Dekorationen von konventionell wirtschaftenden Unternehmen.